大阪市南堀江にある美容室asterisk（アスタリスク）

最近、夜ご飯を作るのが流行っています

今までは、お母さんに頼りっきりでしたが、ある事をきっかけに作ってみました。

なかなか面白い！！もともと食べるの大好きなので、自分の好きな物を作って食べれて最高です！！

そこで、本を買ってみました。

料理研究科、栗原はるみさんの本、、、こちら。。。。。。

この本、難しいことは書いてなくて材料も特別なものはなく簡単に作れるものばかり書いているので、とても作りやすいです！！って事で、ここに書いている、なすびと牛肉の煮物を作ってみました。

なかなか、美味しく仕上がりました！！！

高血圧のお母さんのことも考えて豚肉にして薄味にしましたが、なかなか美味しくできました。

今後も、時間があるときは、作っていきたいと思いますので、いいレシピあったら教えて下さいね～！！！！！

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