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暑い日に辛いもん
いやぁ〜暑いですね。暑い国の人達はなんで、
わざわざ辛いもんを食べるんでしょうか?
インドや中南米など、暑い国の人達ほど
辛いもんを好んで食べる傾向があります。
実は辛いもんを食べると、逆に涼しくなるんです!
辛いもんの刺激が脳に伝わると、細胞が活性化されて
新陳代謝が盛んになり、カロリーは熱に変わって逃げて
行ってしまうんですって。その分体内の熱も奪われると。
なんて科学的なんでしょ〜!!
更に、最初に出た熱が上昇していくとき、気化熱を奪っていく。
結果的に、暑い国の人は辛いもんを食べると涼しくなることを
体験的に知っていると言うわけです。
*asterisk
2012年7月18日 13:36