大阪市南堀江にある美容室asterisk（アスタリスク）

紅茶の豆知識をどうぞ。たかがティー、されどティー。

イギリス式ミルクティーのいれ方は２通りあります。

まずティーを先に、ミルクを後から入れるやり方を、

Ｍ・Ｉ・Ａ（Milk In After）、そしてミルクを先に、ティーを

後に入れるのを、Ｍ・Ｉ・Ｆ（Milk In First）といいます。

どちらを先にするかはお気に召すままですが、日本では

ミルクを後から入れる派が多数を占めるそうです。

ちなみに、ミルクを先に入れると、カップに茶渋がつきにくいみたいです。

あと、イギリスではレモンティーは御法度。レモンのにおいが

きつすぎて、ティーの命ともいうべき香りを台無しにするから

なんだとか。イギリスにご旅行の際、ストレートは　black tea、

ミルクティーは　tea with milk　でご注文して下さい。   

以前、milk tea please ! って注文して、はあ？って言われて

心折れました...... お気をつけください。

＊asterisk